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养殖番鸭3个品种哪个好?番鸭

来源:本站整理 发表于:2021-06-27 14:33:31 阅读:
养殖番鸭3个品种分别:白羽番鸭、黑羽瘤头鸭、花羽番鸭等,这就是常见的番鸭品种。
 

 
1、白羽番鸭
 
全身羽毛白色,喙为粉红色,头上皮瘤红色,呈现球状排列在头部脸侧,胫、噗橘黄色,是现在国内很多地区饲养的番鸭品种,也是养殖最多的品种,白羽番鸭屠宰后,胴体美观,羽毛价值高。
 
2、黑羽瘤头鸭
 
全身羽毛黑色,且带有光泽,皮瘤黑红色、比较小,喙红色带有黑斑,虹彩浅黄色,胫、蹼大多黑色。
 
3、花羽番鸭
 
是黑白两色的番鸭杂交后代,羽毛黑白相间,黑白羽比例占据很大,有些白羽多,有些黑羽多,但是最常见的还是三点黑,指的是头顶、背部、尾部的羽毛黑色,其余羽毛都是白色。此外有的花羽番鸭,尾部和头部出现黑羽,其余部分都是白色羽毛。
 
番鸭主要产地是哪里?
 
番鸭主产于湖北阳新县,福州市郊和龙海等地,分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县,在江浙沪皖部分地区亦有产区。闽北主产区在古田县一带,饲养黑色番鸭,公鸭运销本省闽东、闽北各地,作生产“半番”之用。它的配种能力强,受精率高,所产“半番”体型大,长膘快。每逢新春繁殖季节,各地皆到古田选购公番鸭。古田县湖滨、大桥、鹤塘、杉洋等公社饲养量较大。在大桥公社调查122户,共养626只,每户平均饲养5.2只。闽南主产区在福州以南沿海的莆田、晋江、龙溪等三个地区十余个市、县,以及福州地区。龙溪地区和厦门市郊的番鸭为黑白杂花,其余地方皆为白色多惠安、泉州、南安的番鸭顶部有一撮黑毛,全身为白色。福州市郊的白番体型较大。
 
正番鸭和土番鸭是一个品种吗?
 
1、品种
 
正番鸭与土番鸭是不一样的,严格来说土番鸭算是正公番鸭与普通鸭子的杂交,而正番鸭是正宗的番鸭。
 
2、味道
 
味道上有所不一样。正番鸭肉质比较嫩,吃起来没有普通番鸭的那种材的感觉。而土番鸭更适合用来炖汤或者焖煮着吃,肉质比较老,红烧一般选土番鸭好一些。
 
3、外形
 
外形上不太一样,正番鸭头目有明显的小肉瘤,而且鸭嘴是红色的,而土番鸭的鸭嘴可能是其他颜色或者是黑带红。
 
4、价格
 
价格上不一样,显然正番鸭价格会比土番鸭贵。
 
5、营养功效
 
正番鸭低脂肪,营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比禽肉含量高得多。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美,是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。土番鸭则对肺炎,哮喘,肺气肿,支气管炎,脑炎,中风,低血压,冠心病,痛风,糖尿病,甲状腺疾病,消化系统疾病,泌尿系统疾病有一定疗效,更适宜健康体质平和质食用。

    番鸭的主要产地是哪里?

    番鸭的主要产地是哪里?

    番鸭主产于湖北阳新县,福州市郊和龙海等地,分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县,在江浙沪皖部分地区亦有产区。闽北主产区在古田县一带,饲养黑色番鸭...[详细]

  • 21-06-27 / 番鸭 / 阅读:188
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